Bursdag og kule kaker!

I dag er det bursdag her i huset. Det er mor sjøl som blir 35 år - og det er jo nesten et rundt tall :-) For å varme opp til bursdagen, bakte vi i helgen lekre stjernekaker. Oppskriften fant vi i en kokebok Lillemor fikk i gave da hun ble storesøster for fire uker siden. Den heter "Kul kokebok" og er akkurat det. Skikkelig kul, og perfekt for småkokker som min fireåring. Disse mørdeigkakene er veldig enkle å lage, og kan varieres i det uendelige.

Blander du 150 gram sukker og ett egg, rører i 300 gram mel, en halv teskje salt og to teskjeer vaniljesukker, får du en passe stor mørdeig, som må hvile en halvtime i kjøleskapet før du kjevler den ut. Kakeleiva bør være en halv centimeter tykk, slik at kakene ikke blir helt knusktørre. Stek kakene på 180 grader til de blir gylne.

I farta klarte vi ikke å finne alle pepperkakeformene, men disse tre stjernene dukket opp i en av kjøkkenskuffene. Det ble ganske lekkert med kun stjerner på fatet, selv om vi lagde noen sirkler også. De spiste vi opp før vi rakk å sette på kaffen, hehe.

Melisglasuren lagde vi av melis, vann og rød konditorfarge. Og kakepynten tante Ida har kjøpt til oss i England, var spesielt morsomt å ta i bruk. De små dyreansiktene laget i sukker gjorde stjernekakene våre superkule. Små sukkerblomster var også populære. Ikke en eneste kakepynt var å oppdrive fra skapet etter at vi hadde pyntet våre to brett med mørdeigsstjerner. Lekkert!

Dessverre ble alle kakekjeksene borte før bursdagen opprant, men da er det bare å bake noe nytt, da. Det er jo alltid fint å finne et godt påskudd til å blande litt sukker, smør og mel. Jeg tror det blir kringle i dag, jeg.

Ha en finfin dag!


Marie

Luke 4: Sølvbjørnen og fødselsdagen

4. desember. Det blir en flott dag. Sola lurer over fjorden og det er iskaldt i dag også. I vinduskalenderen vår i dag henger en helt spesiell ting. Det er en liten sølvrangle formet som en bjørnunge. Den ble kjøpt for tre år siden fordi den skal henge på juletreet hvert år. Derfor silkebåndet.


Det er Lillemors treårsdag i dag. Sølvbamsen fikk hun til jul av oss da hun bare var tre uker gammel. Navnet hennes og året 2007 er inngravert bak på bamsens hode. Og vi gleder oss til å henge den på det store juletreet julaften morgen. I mens kan den glede oss i vinduskalenderen. Når hun flytter hjemmefra, kan hun få den til sitt eget juletre.



Da jeg var liten, fikk jeg en juletrepynt med navnet mitt inngravert. Den ble sendt over havet fra venner i USA da jeg skulle feire min aller første jul. Fortsatt gleder jeg meg til å hente fram den for å henge den opp når treet pyntes. Dette er en fin gave både til bursdag, jul og dåp, synes jeg. (Prøvebilde uten all lyspynten bak.)

Vår treåring våknet med et brak i dag. Vi burde vel umiddelbart spise kake og "fortelle alle voksne at jeg har bursdag, mamma!". Da bamsen var hengt opp på minitreet, kunne hun fortelle at hun nå er klar for å begynne på skolen. Det kommer til å bli tidenes nedtur når vi mandag morgen fortsatt leverer i barnehagen. Denne treåringen er superskoleklar! Det må vel snart være tid for å lese og skrive, lurer hun på. I mens skal hun få et stripete armbåndsur i bursdagsgave. Det er nemlig det største gaveønsket. En "josa klokke" og en "josa gitar". Vel, klokka er i hvert fall i boks.

Lite tilbakeblikk på Lillemor i nurke-utførelse. Med rockesveisen på :-)

Adventskalenderen fortsetter i morgen. Da er det jo også 2. søndag i advent. Ennå et hav av tid igjen til jul! Velkommen tilbake i morgen! Vil du følge adventskalenderen via Facebook, trykk "liker" oppe til venstre, eller meld deg inn i gruppa her.

Adventshilsen fra Marie

Gratulerer med dagen!

I glasskapet på kjøkkenet har vi en konvolutt full av gamle minner. De skal i løpet av dagen få en koselig eske, slik at de blir bedre tatt vare på. Det beste ved at de er så lett å se, er at vi oftere tar dem ut for å kikke på dem. Her ligger det gamle postkort, gamle bilder og dokumenter som dåpsattest (for farmor født i 1904), edruskapsattest (for farfar som tydeligvis var en skikkelig fyr) og togbilletter fra gamle jernbanestrekninger som ikke finnes mer (det kan du lese mer om her...).I tillegg ligger det et innmari fint bursdagskort.


"Til Kjel Einar. Gratulerer med dagen. Hilsen Gunnar og Sidsel", står det med sirlig, men barnslig, løkkeskrift. Kortet er fra midten av 50-tallet. Og akkurat i dag, 6. november, er det Kjell-Einars bursdag igjen. Vi har satt det gamle og vakre bursdagskortet i glassklokka i kjøkkenvinduet for å feire :-) Jeg får litt sting i magen av å tenke på at jeg ikke er noe flink til å ta vare på bursdagskort selv. Det er jo så moro å ha dette! Det er klart det blir moro å ha bursdagskort fra 2010 i 2060!

Bursdagsbarn

Det er tre uker til Lillemor blir tre år. Da får vi plukke ut noen av de fineste kortene og legge i en vakker skoeske. Vi var flinke til å ta vare på kort hun fikk da hun ble født. De skal vi finne fram på bursdagen og lese høyt fra. Dagens bursdagsbarn har blitt litt eldre enn på bildet ovenfor. Sjekk den kule barnevogna! Bildet er tatt i hagen over veien for Fattighuset, og er du observant, kan du se fossen som renner ned fjellveggen i bakgrunnen. Den ble lagt i rør et par år etter, og i dag er det bare en betongkulp igjen. Men vannet hører vi fortsatt når vi åpner kjøkkenvinduet en stille kveld.

Ha en fin lørdag, og gratulerer med dagen alle som har bursdag i dag. Vi skal feire med kake!

Mange klemmer fra Marie