Milde himmel, for noen gaver!

Åtte glassklare geléformer fra glassverkene på Hadeland og Høvik har flyttet inn i kjøkkenet vårt. En god venn har lånt bort ripsbuskene sine, og mens vi plukket, dukket hun opp med disse lekre formene. "Ville vi kanskje ha dem?". Og klart vi ville ha dem. Mer enn gjerne!

De små porsjonsformene er rålekre! Foreløpig har vi bare brukt dem som godteskåler, eller som skål for rødbetesalaten jeg prøvde å selge inn til middag her en dag. Men onsdag er det bursdag her i huset. Og kanskje vi kan lage noen ekte geleskatter da?

En annen dag skal jeg prøve å lage bittesmå cabareter til middag. Tenk så kult det blir med én grønn ert i hver glasshump :-) Nå har jeg aldri laget aspik, men det kan vel ikke være all verden? Geléformene fra Høvik hadde navnet "Solo", og ble produsert fra 1929 til 1933. Alle formene er like, selv om halvparten er stemplet Hadeland. En del av arbeiderne fra Høvik glassverk flyttet til Hadeland da Høvik ble lagt ned i 1933. Kanskje de tok med seg designet?

Som om ikke det var nok med åtte lekre glassformer, fikk vi også disse posteiformene i leirgods. De er glassert på innsiden, og i bunnen er det et enkelt blomstermønster. Jeg ser ikke for meg at jeg noen sinne kan klare å lage en lun leverpostei fra bunnen, men kanskje jeg kan fylle patéformene med kjøpepostei, varme dem opp, snu dem oppned på en tallerken og pynte med stekte baconbiter? Det er jo lov å jukse litt.

Et par av formene har begynt å miste glasuren i bunnen. Men de er virkelig vakre. Og skjøre. Så de får bo i kjøkkenskapet med glassdører. Kanskje de rosa plastskålene må vike?

Det får bli et eget prosjekt ...

I mens ønsker vi alle en god søndag! Håper sola skinner der du er :-)

Marie

Bringebærmorgen

Det er et sommermirakel, et løfterikt under. Bak gjerdet i hagen modner ville bringebær, og på en lummer kveldstur fant vi enda flere av de søte, røde munnfullene. Bittesmå ripsrøde og myke kuler, samlet til et lekkert bær: Når grøftekanter og forvillede gamle hager byr på bringebær, er det høysommer! Finnes det NOE som smaker mer sommer enn dette?

I dag har de friske bærene fått bade i bringebærgele, og i kveld skal herligheten hvelves over på et glassfat. En god venn har lovet hjemmelaget vaniljesaus, så nå er det bare å vente i spenning. Dette MÅ bare bli sommerens aller beste smaksflørt! Følg med, bilder av ferdig bærgele dukker opp i morgen (eller i kveld hvis utålmodigheten tar overhånd...).

Finn fram bøtter og spann - det er bær som venter på deg der ute!

Ønsker alle en suveren sommerdag i gråværet!

Marie

Hvor mye er det egentlig plass til?

Som førstegangs hageeier lurer jeg fælt på hvor mange planter det egentlig er plass til i en pallelem med jord. Jeg har nå begynt å klippe av noen av bladene på squash-planten for at ikke rødbetene skal bli fullstendig skyggelagt. Til neste år skal jeg heller ha to sqash i en kasse, og rødbeter i en annen (hvis betene blir vellykket, altså). Nå lurer jeg på hva jeg kan så i kassa når squashen har sluttet å gi frukt. Noen tips?


I denne kassa blomstrer nå tagetes (skal være bra mot katter og skadedyr), lobelia (bare vakkert) og snart blomkarse (til salater, kakepynt og som dekor). Bak tagetesen vokser rødløk og gul løk, før sukkerertene klatrer i høyden helt bakerst. I går sådde jeg også erteblomstfrø på baksiden av klatrenettingen. Det KAN jo hende de rekker å spire slik at vi får litt høstfarger i kjøkkenhagen mot slutten av sommeren?

Det ser ut til å bli en million rødbeter i hagen. Jeg har egentlig aldri smakt ferske rødbeter, og kan styre meg for den syltede utgaven, men har nå sådd i hopetall uansett. Bakte rødbeter skal visst være godt, jeg får forske litt og melde tilbake. Noen som bruker rødbetene til noe annet spennende?

For to dager siden satt vi grønnkål og kålrot i den niende kassa. Kjøpte ferdige planter, noe som virket litt som juks, men som sikkert er både vanlig og lurt. I morges er disse to squash-fruktene plukket, og kan vente seg en tilværelse som grilltilbehør for gode venner i kveld. Finnes det bedre?

Ha en fiin dag, jeg skal ut og vanne litt :-)

Marie

Fra kledning til kjøkkenhylle

Helgens snekkerprosjekt har ligget i bakhodet i mange måneder. En bit av et kledningsbord har fått en "extreme make over". Og ender sine dager (etter mange år i regn og solsteik) som en lettbeint hylle over kjøkkenbenken.

Litt saging, en del pussing og fire hylleknekter senere, var herligheten klar til å males. Etter to strøk med samme farge som kjøkkenveggen glir den godt inn i omgivelsene, og ser ut som om den alltid har vært der. Det kan jeg like :-) At jeg måtte male hele bakveggen fordi malingen var blitt litt mattere på et år, fikk så heller være.

Vi mangler fortsatt avtrekksvifte på langveggen over komfyren, men den står i kjelleren og er nok snart på plass. En dag om gangen, så nærmer vi oss sakte målet. Og på veien er det bare å glede seg over alle delmålene!

Kaffe og te er forbruksvare, og har nå fått plass i pene bokser utenfor tørrmatskapet. Den turkise tekanna fra en utgått grandtante i England er i bruk hver dag. Mange ganger om dagen. Aladin-stilen er drømmende og deilig og ganske så kitchy. Helt ulikt resten av det trauste (men fine) huset vårt.

Stemødrene har den gode stemoren (ja, jeg) hentet inn fra krukkelivet utenfor. De fargerike blomsterhodene ser ut til å trives på den nye hylla.

Ha en fiiin tirsdag!

Marie

Kjøkkenhage!

Det er til å rope høyt hurra for! Sola skinner, det er maaange varmegrader ute. Og hagen tar endelig form. I høst slet jeg ut armene for å legge grunnlaget for en kjøkkenhage. Nå fyller vi jord i pallekragene og de første plantene er på plass. En løpstikke og en tust gressløk er mottatt i gave og har fått innvie nyttehagen. For å jåle meg litt, har fire kulebuksbom også fått plass i urtebedet. Timian og persille flytter inn i helgen.

Ripsbusk

Det betyr at det fortsatt står fire bed igjen uten planter i. Mitt håp er at jeg skal klare å stjele en rabarbrarot i dag eller i morgen. Det bør gå smertefritt. Jeg vet om en nabo som skal bort i pinsen :-) Løk (gul og rød) skal settes i morgen, mens jeg nok bør vente til juni med å så sukkererter og bønner. I pallekantene kommer jeg til å plante blomkarse. Den er vakker, villig, omfangsrik og god i salater.


På andre siden av hagen (altså sju meter lenger mot vest!), har jeg senket terrenget og laget en liten steinlagt kaffeplass. Inn mot huset kommer det en grusgang, og i helgen håper jeg på å få lagt på plass sand mellom gatesteinene. Da blir den kompakt, og ikke minst ferdig. Det gamle betongbedet har fått sin renessanse. Det er egentlig en gammel sjakt for drenering og vannrør. Halvannen meter dyp. Den er ikke lenger i bruk, så jeg har fylt den med stein fra hagen for å ikke tette dreneringsfunksjonen. Deretter er det lagt duk og plantet. Hortensia foran og syrinhortensia bak. Den siste kan bli opptil fire, fem meter høy dersom den ikke klippes. Det kan bli fint mot den røde husveggen (som også trenger et siste strøk maling, ser jeg ...). Brønnen er fra 1921, det er risset inn i betongkanten. Rundt herligheten skal vi rulle ut plen. Nå jobber vi med å berede grunnen. Den gamle fattighushagen får vel sjokk av all stullingen og stellingen, stakkar.

Verdens søteste steintrapp er nå anlagt fra Kirkegaten ned i hagen. Dette blir inngangen til Eden når vi en gang får på plass et hvitmalt stakittgjerde med port i.

Ha en superfin pinse - med strålende vær og masse arbeidslyst! Jeg skal ut og teste badevannet i fjorden :-)

Marie

En dag i solen

"Frøken Gullvin"

Gullstjerner fra plenen til naboen. Deilig solgule bustehoder i et gammelt vinglass er en fin start på våren. Søndag ble tilbrakt halvsjuk og slapp i solveggen mellom huset og uthuset. Tankene om hva hagen skal bli går i spinn bare av å sitte på krakken, og jeg gleder meg til krefter og tid til å bære stein og jord opp på hengeren, så det kan dumpes på dynga!

Perleblomster og mininarsisser flyttet i påsken inn i krukkene sine foran huset i påsken. Blågul lykke i mose, stjålet fra fjellveggen bak den andre naboen vår :-)

Min mormors strenge formaning om at jeg må vente med å så til det er varmere i været later jeg selvsagt som om jeg ikke har hørt. I dag kom hun på besøk med boller i kurven. Jeg måtte beskjemmet plante om erteblomster og blomkarse, slik at de lange, spinkle plantene fikk godt med jord langt opp på stilken. Bare vent til de bugner og kan henges utenfor vinduene!

Litt hjelp i omplantingsarbeidet ble gitt av minstemor, som hadde hele to vannkanner å tilby.

Luktert fra Skottland er plantet for uker siden. Lys og vann har gjort sitt i bibliotekvinduet vårt. Nå har spirene flyttet over i en stor terracottapotte. Etter en dag i solen, står de nå i gangvinduet og venter på å få tak i seljekvistene de kan klatre på .

Sola skinner, fregnene kommer! Ha en fin uke, alle sammen.

Marie

PS: Jeg sender inn bildet av Gullstjernene til Moseplassens "Frøken vårfryd".

Hagen i plakatform del 1

Bed 1: Rødbeter og reddik

I vinter har vi planlagt kjøkkenhagen til fingerspissene (ta en titt på den fiiine steinlegginga). Etter jul ble skissene i hagedagboka til "plakater" i gammel stil. Tegningene av de enkelte grønnsakene har jeg stjålet rått fra Internett, men sammensetningen er min egen :-) Fem pallelemmer med gatestein mellom utgjør hagen, som ble ferdig rett før snøen kom. Lemmene skal ha dobbel høyde, og skal males først. Hver plakat representerer et bed.

Bed 2: Sukkererter, salat og dill

Nå lurer jeg fælt på om noen har noen lure tips. Det er jo ikke sikkert at naboskapet mellom rødbeter og reddik blir så rosenrødt som jeg håper på. Det kan jo også hende at sukkerertene tar så stor plass at det egentlig ikke er plass til både salat og dill i det samme bedet - med det er det sikkert andre som vet bedre enn meg.

Bed 3: Buksbom, blomkarse, gressløk, timian, løpstikke og persille

Det midterste av fem bed blir urtebedet. Her skal også fire kulerunde buksbom og en blomkarse i høy krukke på plass. I tillegg må vi ha noen urter i vindusbedet utenfor kjøkkenvinduet i andre etasje. Det er jo ikke sikkert jeg alltid husker på å ta meg en runde i hagen før jeg skal lage omelett. Kriseurter oppunder mønet kommet godt med.

De to siste bedet - og potetbedet - kommer i neste innlegg. :-)

Noen flere som drømmer om grønnere dager?

Marie

Brune krukker

Det er noe jeg ikke klarer å slutte å speide etter. Mens andre jubler over Greengate og Bruka dras jeg stadig mot disse gamle brune krukkene. De er i sving hele året, som potteskjulere, som blomstervaser, som fruktfat, som snacksboller. Oioioi, hvilken glede det er å komme over en underpriset krukke i en bruktforretning.


Flere av krukkene har jeg arvet etter farmora mi, og det er selvsagt enda mer stas enn å kjøpe dem brukt. Derfra har jeg også en gammel brunglassert bakebolle og en litt nyere brunglassert ildfast form. Det deiligste er at både krukker og boller alltid er i bruk. De er ikke dyttet bort på loftet eller stilt ut i glasskapet mens jeg baker i plastbollene. Her røres det i farmors rørebolle (med farmors gamle sleiv), og det blir supre resultater.


I dag skal jeg røre sammen en vaffelrøre i bakebollen. Slik bør det være på søndager, synes jeg. Vafler og kaffe/te så langt øyet kan se. Ingen begrensninger. Å spise seg mett på vafler er toppen av luksuslykke en søvning søndag.

Håper din søndag blir fin!

Marie