Blåhvit morgen

Noen ganger, når det plutselig dukker opp et ekstra kvarter med tid som ikke skal brukes til noe annet, lager jeg frokostblanding. Først må ovnen settes på 200 grader, og mens den varmer seg, hakker jeg nøtter og mandler. Langpanna fyller jeg med havregryn, solsikkefrø, gresskarfrø, sesamfrø og eventuelt andre frø som måtte finnes i hjørneskapet. Alt blandes godt med nøttene, og dryppes med flytende honning. Skyv alt inn i ovnen, der det koser seg til det blir gyllent. Det er deilig med rosiner i også, men de blir fort brent, og kan med fordel has i mot slutten av steketiden, eller når alt er ute av ovnen igjen.

Mens frokostblandingen blir kald, er det nesten umulig å ikke tjuvsmake. Brente mandler med honningsøtning er DEILIG! Det er nesten så det er unødvendig med melk på. Men når frokosten skal serveres sammen med dagens avis, tente kubbelys og en kopp te på blårutet duk, må det nok også melk til. Den lille tiden i otta før noen andre står opp, er luksustid. Da går tiden sakte før den plutselig raaaaser avsted igjen før morgenstell, barnehage og jobb. Mens vi andre haster avsted, får frokostblandingen stå til pynt i en glasskrukke.

Ha en fin frokost!

Marie

Et eple om dagen ...

Jovisst er det høst når det lukter vått løv ute. I skogen lukter det vått løv, granbar og sopp. I hagen lukter det vått løv og søte epler. I gresset ligger nedfallsfrukten og venter på at fuglene og andre dyr skal forsyne seg. I trekronene rasler vinden, mens vi vakler øverst i gardintrappen for å plukke grønne og gule epler.

Det er ikke et eneste eple å se i Fattighushagen, så da må vi ta toget til mormorhagen i Tønsberg for å høste godsakene. Eplene ble lagt i to hauger; en spise-eple-haug og en syltetøy- og kake-haug. De siste var litt skadd og hadde fått et markbitt her og der, men ble nøye skrelt og kuttet i passe biter. De hele og fine eplene ble lagt på et fat, og skal nytes i ukene som kommer. Et eple om dagen, er bra for magen, vet dere :-)

I dagens eplekake ble det så mange eplebiter at det knapt var deig til å dekke frukten. Luksus-kake, med andre ord! Resten av eplebitene legger vi i brødposer og slenger rett i frysa. Dermed er det ferdighakket frukt til vinterpaier og kaker. Det samme har vi gjort med rabarbra og rips. Ingenting er som hagens smaker, når vintermørket legger seg som et kaldt teppe over gata.

Det er nesten merkelig å plukke epler uten å gå på slang. Da jeg var liten plantet vi et epletre. Første året kom det tre epler. Alle ble stjålet. Året etter kom det sju. Forsvant gjorde de også. Før neste høst hadde vi rukket å selge huset og flytte. Det var det siste vi så til de eplene. Siden det har jeg spist epler hver høst, men de fleste har vært stjålet en mørk natt. (Noen ganger har vi spurt, altså. De fleste vil gjerne bli kvitt litt av grøden sin ...).

God og mett av eplekake, ønsker vi alle en fin og ny uke!

Marie

Store planer!

Vi som bor i Holmestrand hører stadig at byen har et "enormt potensial". Veldig lang og urørt kystlinje, badestrender både i sør og i nord, koselige butikker uten et eneste kjøpesenter og kort vei til både skog og storby. Det er sant, men vi har det helt fint her mens vi venter på at potensialet skal slå ut i full blomst :-)

De neste årene skal det brukes over 100 millioner kroner på å ruste opp havnefronten og sentrumsgatene. Det skal bygges en mengde leiligheter med sjøutsikt, og en havnepromenade skal lage en fin og velfortjent overgang mellom byen og fjorden. Fjorden og fjellet (der det tidligere vokste tømmer som ble eksportert til Europa), er grunnen til at byen ligger der den ligger, og mine gamle postkort viser hvor viktig havna var tidligere. Også i dag orienterer byen seg først og fremst mot sjøen, selv om tiden som skipsbyggerby er over for lengst.

Denne uken ble en animasjonsvideo fra Rambøll offentliggjort, og planene for havneområdet er imponerende. Vi som bor rett ved Drammen vet at det går an å løfte et middels lekkert bysentrum til nye høyder. Og er du opptatt av gamle hus og kulturvern, er det virkelig noen flotte perler langs Havnegaten. Vi gleder oss til å følge med på utviklingen.
Videoen har jeg prøvd å legge ut her på bloggen, men det har jeg ikke fått til. Lenke til filmsnutten finner du her :-)

Håper dere får kjeeeeempelyst til å ta en tur til Holmestrand!

Ha en fin helg!
Marie

Åtte gode tips hvis du vil kjøpe gammelt hus

En Facebook-venn spurte meg her en dag om jeg ville anbefale henne å overta et gammelt hus som er i slekta. Kjør på, svarte jeg, men måtte moderere meg litt. For det er et vanskelig spørsmål. Det er så mye som må være med i vurderingen, og alle er forskjellige. Det vi synes er mye jobb, tar andre lett på. Det vi synes går greit, er et ork for andre igjen. Penger er et annet spørsmål. Det er stor forskjell på hvilke økonomiske grenser vi har. Uansett kan vi bare si at det har vært innmari moro å restaurere huset vårt, og vi finner fortsatt glede i å holde på (selv om noen dager er litt mørke ...).

Vi har laget noen tips til deg som vurderer å kjøpe et gammelt hus, og her kommer visdommen :-)



GEIR OG MARIES TIPS TIL DEG SOM VURDERER Å KJØPE ET GAMMELT HUS:

1. Før du bestemmer deg må du få noen som har greie på gamle bygg til å se på det. Det beste er å få flere uavhengige eksperter til å gi sin vurdering. Spør for eksempel en byggmester, en takstmann og et skadedyrfirma. Dette koster litt penger, men sparer du veldig raskt inn igjen.

2. Finn håndverkere som har greie på og interesse for gamle hus. Fylkeskommunens kulturvernavdeling kan ofte være behjelpelig med å finne riktige fagfolk, det samme kan det lokale museet, eller naboer som har restaurert gamle hus.

3. Hvis huset er fredet eller vernet, snakk tidlig med fylkeskommunen, som representerer Riksantikvaren. Slik blir du blir klar over hva du kan forandre og hva du må la bli som det er. Du kan få støtte til å sette i stand hus som er fredet både fra fylkeskommunen og fra Norsk kulturminnefond.

4. Lag en investeringsplan. Når du er ferdig, ganger du sluttsummen med to. Og skaffer deg en god venn i banken.

5. Bli kjent med huset før du setter i gang. Kan du bo i det, gjør det en stund først. Da ser du hva som fungerer og hva som ikke fungerer.

6. Mange kvitter seg med gamle bygningsdeler. Ta vare på de originale dørene, gulvene og vinduene der det går. Trål nettet, avfallsplasser og bruktbutikker for å fylle på.

7. Det beste resultatet får du hvis du spiller på lag med huset og historien.

8. Husk å ta pauser. Gå på kino, ta en tur i båten eller i skogen. Drikk kaffe hos gode venner.


Vi har tidligere laget et innlegg om gode bøker og annen inspirasjon for deg som restaurerer. I tillegg kan jeg anbefale Livs Lyst-bloggen, som nå samler en rekke restaureringsblogger.

Da er det bare å tråle boligannonsene, dere :-) Det er maaange kupp der ute for den som har litt tålmodighet og håndlag. Eller bare en mengde penger og gode håndverkere.

Lykke til! Eller lykke til videre til alle dere som allerede har gått i fella.

Marie

En tur på loftet etter julepynt

Aiaiai! Det er fare for en real julesprekk i år! Jeg har de siste årene pålagt meg selv et "vente-med-jul-til-desember"-krav. I fjor gikk jeg bananas til første søndag i advent. Og nå må jeg finne fram julepynten første uka i oktober. 5. oktober kommer BoligPluss og TV2 på julefeiring i Fattighuset - trykketiden i glanset bransje er ikke som i dagspressen der jeg jobber :-)

Fjorårets kompromiss:
Fattighusgubben ville ha lite juletre.
Jeg ville ha stort

I går tok jeg meg selv i å nynne på en julesang av Dolly Parton. Jeg har allerede begynt å se etter grønn mose til kranser (lurt å plukke før frosten kommer), og frisk tyttebærlyng til småkranser inne. Men når julen ryddes ut for andre gang i år 5. oktober, og det bare er 2.5 måneder igjen til jul - da må det være strengt julefri fram til første søndag i advent. Tror jeg.

Ha en fin dag!

Hilsen Marie

Linblå soveromsdrømmer

I første etasje, der vi lager et hjem for noen andre (vi vet ennå ikke hvem), males det blått om dagen. Det er et blått og et rosa soverom (helt etter 50-tallsboka), og akkurat nå maler vi blått. Det er en vakker, nedtonet blåfarge med navnet LINBLÅ. Her må det bli godt å våkne om morgenen, og enkelt å innrede med vakkert hvitt eller blårutet sengetøy. Her ville jeg gjerne sovet selv, men det får bli en annen gang. Kanskje vi kan flytte ned når vi blir gamle og ikke orker trappa, hehe. Jeg har tatt med en malingsprøve ut for å fotografere. Det er ikke bare for å jåle til bildene, men det er virkelig vanskelig fotolys inne nå som høsten er her. Nede har vi bare arbeidslys, og det er ikke veldig gult og ikke særlig greit å fotografere i. Fargegjengivelser er i hvert fall vrient :-)

Som dere ser, mangler det blå rommet gulvlister. Det mangler også vinduslister og dørkarmer. Det kommer etter hvert. Taket med de vakre bjelkene har nå fått tre strøk maling, og strutter av glede for det. Det er vakre tak her i huset, og nå kommer de endelig til sin rett igjen, etter at nikotin og stekefett er vasket og malt over. Det er en befrielse hver gang en flate får et strøk ny og frisk maling.

I går seilte vi i over fem timer på Oslofjorden. Også der var det blått så langt øyet kunne nå. Ulike blåfarger etter som været endret seg fra sensommermorgen til ruskeværshøst. Spennende! Blått er jammen beroligende.

Ha en fin søndag!

Marie

Kveldsmat ... fnis!

Noe av det hyggeligste jeg vet om er lange frokoster. Lange frokoster er ganske sjelde her i huset, dessverre. Det er alltid noen som skal noe, og dermed blir det enkle brødskiver og et lite utvalg pålegg. Har vi gjester, er det annerledes, selvsagt. Men det går jo litt tid mellom hver gang noen slår seg ned på gjesterommet. Kveldsmat, derimot, krever ingen overnattingsgjester. Så denne uken kom tre jenter på kveldsmat. Dette er altså ikke noe syklubb, og ingen krav til overdådig meny. Godt brød, sprøtt knekkebrød, deilig pålegg, varm te, juice og melk og litt hyggelig oppdekking var alt som skulle til. Oppskriften på knekkebrød finner du her. Utenfor barnehagen fant jeg røde og oransje nyper, som vi plukket på fem minutter. Mens knekkebrødene stekte i ovnen, og jeg ble oppdatert på dagens hendelser i barnehagen, tredde jeg nypene på ståltråd og lagde serviettringer. Resten av nypene fikk ligge som underlag for telys i et par gamle leirboller. Tipset fikk jeg på bloggen til Prinsesse Månestråle, der hun har laget en dørkrans med samme teknikk.

"En kake hadde kanskje gjort seg", tenkte jeg. Men den rakk jeg aldri å bake, og da den forsiktig ble nevnt, kom det høylytte protester. Dette var jo kveldsMAT, må vite. Jentekveld med brødskiver på kjøkkenbordet er et lave-skuldre-prosjekt. Praten gikk løst og fast, og nå tror jeg vi er helt oppdatert på det meste. Selvsagt ble det mye fnising og fryding rundt de siste dagers konkurransestyr, og alle synte det var storveis å få spise kveldsmat i Norges vakreste hjem :-) Og så lo vi godt av at BoligPluss og God Morgen Norge skal komme på reportasjetur for å lage jul i huset allerede tidlig i oktober. Jeg er jul-o-man, og har vært kjent for å smughøre på julemusikk i oktober, men dette er sterkt selv til å være meg.

Uansett, dette var ukens tips: Finner du ikke ledige helgedager til middagsbesøk, bruk en ukedag og server brød. Gjør det lettvint og godt. Det holder i lange baner!

God helg, alle sammen!

Marie

PS: Morgendagens innlegg handler igjen om restaurering. Jeg skal vise dere verdens vakreste blåfarge!

Vårblomstringen er sikret

Etter barne-tv i går kveld ruslet vi ut i hagen for å rydde i kjøkkenhagen. Det er høst i lufta og klart for å sette ned blomsterløk. Hvis vi har klart å gjøre det riktig, kommer det til å blomstre frodig i Fattighus-hagen til våren. Lillemor hadde med både dukkevogn og knallrød trillebår, og hadde som uttalt mål: "Å bli møkkete". Spade, jordsekker og løk fra i fjor kom godt med.

Alle perleblomstene og minipåskeliljene fra i vår har visnet og tørket i uthuset. I tillegg har vi kjøpt en pakke tulipaner og to pakker lille allium. Siden vi ikke egentlig har så mange bed, har vi valgt å sette all løken i staudebedene i kjøkkenhagen. Blå, gule, blekgule og lilla blomster er ventet i mai eller juni.

Ny løk

Gammel løk

Et år da jeg gikk på ungdomskolen skulle jeg bidra litt i heimen. Jobben min var å sette ned løk i mammas lekre hage. Hver vår hadde vi verdens flotteste hage, det blomstret i krokus, i tulipaner og andre løkplanter. Denne våren kom det ingenting. Enten hadde det vært for kaldt, eller så hadde jeg rett og slett ikke satt løken dypt nok i jorda. Frykten for at dette skal skje igjen er selvsagt til å ta og føle på, men vi krysser fingrene!! Tvi, tvi :-)


Her er perleblomstene (som er med i headeren på bloggen) på vei ned i jorda igjen. De skal bare overvintre litt først, så stikker de sikkert opp av jorda igjen med blå permanent og sylslank grønn kjole. Jeg er spent på hvor godt de kommer til å trives sammen med staudene.

Lillemor fikser litt på blomsterløken. Ny lærdom: Gresset på løken ned. Og nei, den kan ikke skrelles først ...

Ja, ja. Vi får se hva som skjer når bare våren kommer. Vi krysser fingrene - nok en gang:-)

Marie

Hurra vi vant! Og tusen takk :-)

I dag ble det klart at vi vant Leserprisen i kåringen av Norges vakreste hjem. Det roper vi hurra for, og takker alle som har stemt på oss!

Mer om saken kan leses hos BoligPluss og også hos Tønsbergs Blad.

Igjen: Tusen takk!

Hilsen Marie og Co

Kan et hus til 1 krone bli Norges vakreste?

Ja, det kan man jammen lure på. I kveld og i morgen er det virkelig innspurt i konkurransen Norges vakreste hjem, som BoligPluss og TV2 arrangerer. Du som publikummer kan stemme fram en vinner, før juryen plukker sine fem kandidater. Fattighuset er ikke en av de fem i toppen, men fortsatt har vi muligheten til å stikke av med leserprisen. DET hadde vært moro det. Etter fem år, fem tusen arbeidstimer og enda noe igjen å gjøre, hadde det vært litt av en seier. Publikumsprisen må vel egentlig være den gjeveste? Det er det artister og idrettsmenn sier når de vinner nettopp den prisen. Huset vårt ledet da fristen gikk ut og avstemmingen ble stengt natt til mandag. Men så bestemte arrangørene seg for å åpne avstemmingen igjen og forlenge fristen til tirsdag 14. september midnatt. Klikk deg inn her for å stemme - og stem gjerne Holmestrand både i dag og tirsdag.
Når dere har stemt kan dere besøke den superlekre bloggen til Liv i Livs lyst. Akkurat i dag er jeg gjesteforelser på bloggen hennes :-) Der er det veldig mye annet koselig å lese også. Hun skriver masse om kulturhistorie og kulturvern i praksis. Og har skikkelig dilla på 50-tallets grønnfarger. Deilige greier!
God tur!

Ha en fin kveld!

Marie

Er det Christine Koth eller Alex Rosén?!

Da jeg vokste opp, hadde vi alltid flotte hager. Vi sådde , satte og plantet i ett kjør, og det bugnet rundt hushjørnene våre. Humle, pipholurt, stauder og klematis - noe var alltid grønt eller blomstrende. Men det flotteste av alt var min farmors hortensiabed. Lys rosa, mørk rosa, blå og hvite hortensiaer prydet hagen nedenfor det lille gulmalte huset i Kirkegaten. Mens noen synes hortensiaen er litt tantete, elsker jeg den. Den er så uforskammet storblomstret, og gjør masse ut av seg! Nesten som en blomstenes egen Christine Koth eller Alex Rosén.

I en gammel dreneringskum utenfor kjøkkenvinduet har vi fyllt opp med stein, duk og jord. Og ulike typer hortensia. En syrinhortensia som kommer til å bli kjempestor, og to mindre hortensiaer. I sommer har de virkelig vokst og blomstrer akkurat nå! Hortensia i høstblomst er nydelig! Den lyseste rosa blomstrer faktisk for andre gang i år.

Hortensiaen endrer farge ettersom hva slags jord den står i. Surjord eller kalkholdig jord påvirker utseendet på blomstene, og det blir spennende å se om de endrer farge til neste år.

Til slutt vil jeg bare vise idol-bedet :-) Her er farmorhagen som inspirerte meg til å bli reisende i hortensia. Huset ligger rett over gata, er eid av min lillesøster, og er utsikten vår fra kjøkkenvinduet. Veldig hyggelig.

Har du en favorittblomst??

Ha en fin start på uka!

Hilsen Marie

Minner om Norges vakreste hjem - leserprisen. Avstemmingen hos BoligPluss og TV2 slutter MIDNATT TIRSDAG, og vi tar imot så mange stemmer vi kan! Klikk her for å komme rett til avstemmingsskjemaet. Stem gjerne Holmestrand :-)

Slik lager du en bildebook på 123

I dag har vi malt en vegg, et tak og laget et par bildebøker. Dette er de hyggeligste barnegavene vi lager her i huset. Først plukker vi ut bilder av den som skal få boka, eventuelle søsken, foreldre og gode venner. Deretter er det fint å ha noen bilder av dyr, blomster, bilder, båter eller det du måtte ha i fotoarkivet (eller ta noen nye bilder). I Lillemors bok har vi blant annet bryllupsbildet vårt, og bilde av alle besteforeldrene.

Fotografiene legges i små plastlommer til laminering, og kjøres gjennom en lamineringsmaskin. De aller fleste har ikke en slik maskin hjemme, men det er ikke vanskelig å låne en. Mange har en på jobben, og så lenge du holder lamineringslommene selv, er det ikke noe kostnad for den som låner deg maskinen.

Når bildene er laminert, lager du hull med en hullemaskin og trer alle sidene inn på to nøkkelringer. Nøkkelringer kommer i mange ulike størrelser, men jo større de er, jo lettere er det å bla for små barnefingre :-)

Lillemor prøveblar nylaget bok. LYKKE!

Ha en fin kveld! Hilsen Marie

Og stem gjerne på Fattighuset og Holmestrand i innspurten av "Norges vakreste hjem". Lenke finner du her :-)

Hvis du noen gang skal stemme - STEM NÅ!!

Akkurat når jeg skriver dette, ligger Fattighuset på 2. plass når Norges vakreste hjem (publikumsprisen) skal kåres. Lekre Nord-Hidle ligger foran, men nå har konkurranseinstinktet (som jeg ikke ante fantes) slått inn. Vi har ledet hver eneste dag (bortsett fra en periode når nettopp Nord-Hidle har dratt fra.) Det betyr at det er KJEMPETETT i toppen, og HELT umulig å vite hvem som stikker av med seieren. Oioioi, så morsomt det hadde vært hvis det ble Holmestrand som vant. Byen er jammen en vakker underdog som fortjener en seier! (Dessuten ville selvsagt vi som bor i huset også jublet voldsomt!!) Jeg trodde egentlig jeg skulle være helt likegyldig til dette, men jeg blir REVET MED!

Hvis du har lyst til å dytte oss oppover på pallen, gå inn på BoligPluss og stem Holmestrand. Gjerne fra ALLE datamaskinene du har i huset, hehe. Jeg tviler på at juryen i konkurransen velger oss - til det er det nok for fargerikt her i huset. Men publikumsprisen kan vi jo godt stikke av med :-)

Jaja, i dag skal vi lage laminerte barnebøker her i huset. Oppskriften kommer trinn for trinn i neste blogginnlegg. Men først altså: Stemme litt på vakkert hjem-konkurransen. Og male litt mer tak ...

Ha en fiiiin dag!

Marie



Ps: Angående tittelen på dette innlegget: Det er vel litt vel tabloid. Dere må selvsagt også stemme på kommunevalget om et års tid, og deretter ved alle andre valg :-) Men kanskje også på dette??

Nå begynner alvoret!

Nei, nå må vi ha et par dager fri fra fuglefrø og annet (akk så hyggelig) dill. Dette er jo tross alt en restaureringsblogg - må vite. Sist helg hadde vi kickoff for leiligheten i første etasje. Igjen. Jammen hadde vi ikke et kickoff i april også. Men det ble med den ene dagen. Nå er vi godt i gang med den 110 kvadratmeter store leiligheten. Jeg har smurt ut tre jevne og fine lag hvitmaling i taken på det gråblå soverommet. To strøk på veggene der inne, så begynner det virkelig å likne på noe.

Disse bildene er fra rommet som skal bli stua. Her er det rent regnbuefarget: rødt, gult, blått, grønt, grått og hvitt. Noe ustabil oppussing, kan du si. Den ene panelveggen var så ødelagt at vi har fjernet den. Under er en vakker tømmervegg, med malingsrester i fire, fem ulike jordfargede nyanser. Her får vi fargedokumentere etter beste evne, for malingen ramler ned fra veggen bare vi ser på den. Jeg har holdt litt godt på tømmeret i dag. Det er rart å tenke på at dette er de veggene mange sikkert stirret inn i; sultne, syke og fattige, da huset sto nytt i 1762. Da var nok tømmerveggene lyse og fine, men det ikke lang tid før vedfyring og piperøyking la seg som et belegg innendørs.

Det er rart å tenke på at alle rommene oppe hos oss også startet med et slikt utgangspunkt. Skittent, ulekkert, rotete, råttent og ødelagt. Heldigvis er all råten borte. Vi mangler vindusforinger og et par dører som skal settes inn igjen etter at gulvene er reparert. Men ellers er det for det meste beinhard disiplin på skraping, maling, sparkling, pussing og atter maling som skal til. Nå er vi i siget, og har kontraktsfestet oppmøte på byggeplassen minst to ganger i uka hver.

Bak all glavaen lurer rommet som skal bli kjøkken. Leiligheten har to soverom, et blått og et rosa, et kjøkken, en stue, en 9 meter lang gang med innebygde skap, en entre, et bad og et lite toalett/vaskerom. Alle hovedrommene er kvadratiske 4 ganger 4 meter. Morsomt lerret å jobbe med. Nå lurer vi bare fælt på hvem som skal bo her når den en dag står ferdig. Skummel tanke, det der ...

Ha en fin fredag - snart er det helg!

Marie

Da kan jula komme ...

Riktignok går tiden fort, men heldigvis er det en stund til jul fortsatt. Likevel har vi gjort en ørliten juleforberedelse her i huset. Lillemor og jeg har vært på rusletur og plukket korn til årets fuglenek. Nå blir fuglene superglade, håndplukket hvete og havre bundet sammen med litt kjøkkenhyssing. Bildet over her er tatt av BadeBirgit, og jeg har lånt det. Jeg rakk nemlig ikke å ta bilder før kornet ble høstet. Og det er det som er litt av poenget her:

Det er ikke lov til å ta for seg av jordene når de står gule og fulle og vaier i vinden. Men når høstonna er over, står det alltid noen strå igjen i jordekanten. Dette skal jo ikke bonden ha med seg, så nå er det bare å komme seg ut før din nærmeste bonde rekker å starte høstpløyingen.

Dette er heller ikke ment som et prosjekt som skal spenne beina under de som selger fuglenek til jul, men sammen med Lillemor har jeg både fått frisk luft, mosjon og moro når vi har plukket. Ta deg en tur ut du også! Men mitt heteste tips er å ta med en saks. Noen av stråene er litt harde å få plukket uten å rive dem opp med røttene.

Vel, vel, nå er kornneket prøvehengt på ytterveggen. Det kommer til å ta seg godt ut når frosten kommer. Men først skal det få noen uker i uthuset mens vi venter på kaldere og mørkere tider. Vedder på at småpippen i Fattighuset blir imponert i år. Kornnekene skal fôre fuglene sammen med våre grobladbuketter, som du kan lese om her.


Ha en fin kveld!

Hilsen Marie

PS: Minner om Norges vakreste hjem-avstemmingen. Stem Holmestrand :-) Det er tett i toppen akkurat nå!!

Portrett av en løk ...

Årets tre siste rødløk er tatt inn fra kjøkkenhagen. De er vasket og tørker nå i en vakker gammel skål på kjøkkenbenken. Rødløken er en vakker og viktig skapning. Her i huset bruker vi løk hver dag. Det er et fantastisk krydder som fremhever smaken på andre ingredienser. Sist nå i går kveld: En halv løk og en håndfull piggsopp med litt meierismør, salt og pepper. Lørdagsgodt nok, det :-)


En frekk unge som var innom lurte selvsagt på hvorfor løken sto inni glassklokka, men jeg hevet meg over spørsmålet og endret tema på samtalen. Jeg synes de små løkene har flotte former og en dyprød farge som tåler å prøve seg som stilleben helt på egenhånd. For flere år siden kjøpte jeg denne kokeboka:

The Onion Cookbook inneholder alt du trenger å vite om løk - både hvit, gul, rød og all verdens varianter. Her kan du lese om hva denne spesielle grønnsaken har betydd gjennom historien i ulike deler av verden. I tillegg til en million gode oppskrifter, har den også en steg-for-steg instruksjon til hvordan du kan plante, tørke, sylte, bake, fryse, karamellisere, grille og fylle løk. Mulighetene er uendelige, med andre ord :-)


Årets julegavetips er jammen en bok om løk. Jeg tviler på om akkurat denne fortsatt selges, men det finnes helt sikkert noe som likner!

Ha en fin dag, alle sammen!

Marie